Locavorisme
Il s'agit d'un mouvement qui prône la consommation de nourriture produite dans un rayon restreint autour de son domicile. Il s'agit d'acheter des produits aux producteurs locaux, de privilégier les produits frais et de saison, de limiter le gaspillage alimentaire et de favoriser le maintien des population sur le territoire.Pour cela, vous avez à votre disposition un site communautaire www.locavor.fr qui vous permet d'acheter ou de vendre facilement les produits de votre région, en l’occurrence, les produits autour de Saint-Martin, pour les récupérer chaque vendredi soir chez GÉGÉ !
Les ventes sont hebdomadaires sur Internet du SAMEDI au MERCREDI soir afin de permettre aux producteurs de préparer les commandes le jeudi/vendredi. Les distributions de vos commandes s'effectuent tous les VENDREDIS de 17h30 à 19h30 à BJC SERVICES, ZI POUNTET 32300 MIRANDE
Vous y trouvez des viandes, fromages, vins, farines, miel, légumes, bières, confitures, fois gras de canard, tisanes ...
Attention, vous devez au préalable devenir MEMBRE du Locavor de Mirande (cliquez en haut à droite quand vous êtes sur le site). Ensuite vous pourrez passer vos commandes directement auprès des producteurs suivants :
- Bénoliel nicolas
- BJC SERVICES
- Boucherie Anthony
- Domaine de Bilé
- Ferme de la Patte d'Oie Famille PERES
- Ferme de Compreste
- GAEC Lubas et Fils
- Jean Brasse
- L'Atelier de Shanti
- La biscuiterie des Baronnies
- La chèvre qui rit
- La Ferme du Rigoulet
- Le Jardin d'Alaric
- Les coteaux gersois
- Les oumettes
- Lucas bonneau
- Ma ré-création est dans le pré
Le site Internet est un peu déconcertant au début car très dense mais la petite vidéo ci-dessous va vous permettre de vite comprendre :
Le dirigeant de Locavor, Benoit Gervais, est un jeune informaticien de 34 ans. J'ai pu discuter avec lui au téléphone. Il a réalisé ce projet seul, à la force du poignet comme on dit. Les différentes chartes qu'il a rédigé pour les fournisseurs, les gérants des Locavor, les producteurs et même pour lui-même, sont remarquables de clarté et de simplicité.
LOCAVOR est un beau projet hébergé en FRANCE chez mon ami Octave Klaba d'OVH. La totalité du site a été réalisé par Benoit Gervais. C'est un travail de titan et je lui souhaite tout le succès possible.
En attendant, PROFITEZ de l'ouverture de notre LOCAVOR et allez vous inscrire sans tarder sur www.locavor.fr
Publié le 13/11/2015 par webmaster@astarac.fr
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