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Des nouvelles du p'tit marché

imageLe p'tit marché de Saint-Martin a repris ses quartiers d'été sous les arbres de la mairie. Vous y retrouverez les produits habituels de cet hiver et en particulier :

  • la ferme de Guillaumet pour le porc gascon et les confitures,

  • les fromages de chèvres et de brebis,

  • les croustades de Serge Vidoux,

  • les plantes médicinales et aromatiques des Simples Jardins,

  • la ferme Maluva pour les plants bio et le maraichage,
    le pain et le journal.

    Jean- luc Dupouy et Michelle Sarlat se consacrent à leur magasin bio et librairie "L'essentiel" mais on trouve toujours sur le marché l'huile, les lentilles et le petit épeautre de Michelle.

    Les poulets vous seront proposés par la ferme Saint Vignes, leur présence ne sera pas régulière mais vous pouvez les commander auprès de Francis Smerz de la ferme maluva, il transmettra.

    De temps en temps, Jasmine nous fera des dégustations de viandes bovines de la ferme Lauran, nous essaierons de vous informer de sa venue.

    Les nouveaux produits du marché :

  • la bière bio de la brasserie "la flibuste" de Vic Fezensac,

  • les produits naturels pour le soin de la peau de Sandra Saiz,

  • les petits pains, les oeufs et les pâtisseries de Sylvie,

    A noter que l'association "les portes neuves" présente au marché du 13 avril viendra régulièrement sur les marchés de mai et de juin. Elle cible son travail sur l'enseignement des principes de la permaculture et nous propose des stages, et des produits de vannerie.

    Quant aux surprises imprévisibles, elles pourront être : des pommes, des noix, des gâteaux marocains,de la sève de bouleau.

    Au marché du 13 avril une dégustation de sève de bouleau a été improvisée. Connue en naturopathie, "elle est le grand nettoyeur de votre organisme". Son producteur récoltant ne peut assurer ses dates de présences au p'tit marché mais il reviendra.

    Pour finir, le 11 mai l'ADEAR organise sa première foire aux plants bio à Saint Martin à partir de 10h00. Prenez date. Nous vous en dirons plus dans un prochain billet.

    Les dates des prochains marchés: 27 avril, 11 mai, 25 mai, 8 juin ,22 juin, 6 juillet,20 juillet, 3 août, 17 août.

    Au plaisir de vous voir au p'tit marché de Saint-Martin !

    (Article de Francis Smerz - Photo de Yves Roland

    Publié le 25/04/2008 par webmaster@astarac.fr


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